Автоматизация пастеризатора 60 гл/ч

Автоматизация пастеризатора 60 гл/ч – Siemens PLC & HMI

Unitank Brewery
1 проект

Проект предусматривал полную автоматизацию пастеризатора производительностью 60 гл/ч, используемого в процессе кондиционирования и стабилизации пива перед розливом. Реализованное решение включало установку PLC Siemens для точного контроля температур, давления и расхода в каждой секции пастеризатора — предварительный нагрев, выдержка, охлаждение и рециркуляция.

Интегрированные датчики обеспечивают непрерывный мониторинг критических параметров процесса, а алгоритмы регулирования поддерживают стабильность заданных значений, предотвращая перегрев и отклонения, способные повлиять на качество продукта. Через интерфейс HMI операторы могут визуализировать тепловые потоки, состояние насосов и клапанов, адаптировать программы пастеризации и получать доступ к историческим данным для аудита и оптимизации.

Автоматизация позволила повысить стабильность процесса, снизить энергопотребление и обеспечить равномерную пастеризацию для всех производственных партий. Система является масштабируемой и готова к интеграции с SCADA, обеспечивая централизованный мониторинг и расширенную отчетность на уровне Unitank Brewery.