Автоматизированная система озонирования воды

Автоматизированная система дезинфекции воды озоном – Brewing Utilities

BeerMaster Brewery
1 проект

Проект предусматривал внедрение полностью автоматизированной системы дезинфекции воды, используемой во вспомогательных процессах пивоваренного завода, с применением технологии озонирования. Решение включало установку озоногенератора промышленной мощности, интеграцию датчиков концентрации и расхода, а также внедрение специализированного PLC, управляющего всем процессом генерации, дозирования и распределения озона в воде.

Система в режиме реального времени контролирует критические параметры обработки — концентрацию озона, расход воды, давление и температуру — автоматически регулируя дозировку для обеспечения эффективной и равномерной дезинфекции без использования традиционных химических веществ. Интерфейс HMI предоставляет полную визуализацию состояния оборудования, исторические графики, интеллектуальные сигналы тревоги и возможность изменения настроек в зависимости от требований технологического процесса.

Интеграция системы озонирования способствовала улучшению качества воды, используемой в инженерных системах завода, снижению микробного загрязнения и повышению уровня безопасности процессов мойки, ополаскивания и производства. Автоматизация обеспечила стабильную и предсказуемую работу установки, снизила затраты на техническое обслуживание и устранила вариативность, характерную для ручных методов обработки.

Внедрение позволило BeerMaster Brewery достичь более высокого уровня промышленной гигиены, усилив контроль над одним из ключевых факторов производства пива — качеством воды.